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    【當前獨家】涼茶實際上并不是茶?<br>專家提醒:真正的涼茶由中草藥熬制,熱著喝更好

    揚子晚報 | 2022-06-24 09:35:45

    夏季的來臨,涼茶市場也逐漸火爆。近日記者注意到,飲料巨頭可口可樂公司天貓旗艦店就上線了一款名為“夏枯草”的涼茶產品。為何涼茶會用中藥“夏枯草”來命名?這味中藥又有什么功效呢?而作為應季飲品,涼茶適合所有人嗎?記者請教了專家。


    【資料圖】

    通訊員 楊璞

    揚子晚報/紫牛新聞見習記者 呂彥霖

    “夏枯草”涼茶單價較高,宣稱草本配方的傳統涼茶

    據了解,這款以中藥“夏枯草”命名的涼茶產品于今年6月上線,是可口可樂進入中國內地以來首次推出的涼茶類飲品。在天貓旗艦店,月銷量已經超過400單。商品瓶身突出了夏枯草的圖案,配方除了夏枯草還包括水、白砂糖、羅漢果、甘草、槐米。

    “草本配方,傳統涼茶;不額外添加人工香料及色素”,在產品詳情頁上這樣介紹道。和其他知名品牌的涼茶一樣,這款新品涼茶突出了“清熱降火”的賣點。不過值得注意的是,該款產品并非單瓶出售,而是整箱(24瓶/500ml)售賣,折后價格為257.4元,單瓶售價超過10元,同樣體積的其他涼茶一瓶只需要三四元左右,價格相差近兩三倍。

    除了對較高的價格產生疑惑,另一方面,由于和除草劑“百草枯”名字很是相似,夏枯草涼茶一問世也引來了不少網友熱議,“看成了百草枯,還在想這飲料看著就后背發涼”。那么為何涼茶會用中藥“夏枯草”來命名?這味中藥又有什么功效呢?記者請教了南京市中西醫結合醫院專家。

    苦寒泄熱,中藥夏枯草是治療瘰疬的常用藥

    “夏枯草因由其植株入夏漸枯而得名,主產于江蘇、安徽、河南等地,全國大部分地區均產?!蹦暇┦兄形麽t結合醫院瘰疬科黃子慧主任中醫師介紹,這味中藥味苦辛,性寒。夏枯草因為味辛能散,苦寒泄熱,善泄肝膽郁火,平降肝陽,故可用于肝火上炎或肝陽上亢之目赤腫痛、頭痛眩暈等癥。此外,夏枯草擅長清痰火,散郁結,舒暢氣機,也適用于痰火蘊結、肝膽氣郁證型的瘰疬、癭瘤、癰腫等疾病的治療。特別是治療瘰疬(luǒ lì,頸部淋巴結結核)是常用藥,在《神農本草經》《滇南本草》等中醫古籍中均有記載。

    那么是不是喝了這種“夏枯草”涼茶,就能有驚艷的療效?業內人士直言,涼茶飲品畢竟屬于飲料,其中中草藥成分含量有限,從根本上只是食品,與藥品存在本質上的區別。因此“功效”甚微,不能替代常規的中藥湯劑,更談不上治病的作用。

    黃子慧也提醒,就中藥夏枯草而言,并不適宜脾胃虛弱者以及氣虛者服用,對于一般人群也不適宜長期飲用。

    涼茶不是茶,熱飲更健康

    炎炎夏日,食用火鍋或燒烤配上冰鎮涼茶讓不少人感到頗為愜意。但黃子慧告訴記者,真正的涼茶實際上并不是茶,是中草藥熬出來的藥湯,熱著喝效果更好?!皼霾栊晕镀疀?,易損害人體的陽氣和津液,夏季本身出汗較多,中醫有言‘氣隨汗脫’,如果把涼茶在冰箱里冰鎮后飲用,不僅喪失了熱飲的作用,還會損傷陽氣及消化系統健康?!睂<冶硎?,特別是大汗淋漓的時候,更不要貪飲冰鎮的涼茶,以免寒上加寒,不利健康。而夏季暑濕當道,喝熱茶更便于解暑、去熱、利濕。

    很多人覺得喝涼茶能夠降火,這實際上也是一個誤區?!鞍疽股匣鹨话銓佟摶稹?,而涼茶一般主要用來降腸胃實火?!秉S子慧表示,每種中草藥均有其獨特的性味與歸經,而不同的人,體質也有陰陽、表里、虛實之分,如果食不對癥,就容易產生副作用。那么究竟哪些人群不適合飲用涼茶呢?

    1.體虛和患有慢性腸胃炎者。涼茶中的主要成分大多屬于寒性,體質虛弱的人平時就有怕冷、怕風、多汗等癥狀,飲用涼茶后不僅會加重,嚴重者還會傷及脾胃,甚至導致腹痛和腹瀉。

    2.風寒感冒者。夏季因空調溫度過低或淋雨而引發的風寒感冒患者,如果表現為怕冷、流清鼻涕,喝涼茶易加重癥狀,不利于感冒的治愈。

    3.經期女性。女性月經期抵抗力降低,此時若喝涼茶,可能導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢,引發痛經,嚴重者可造成月經不調。

    4.孕婦和新產婦。準媽媽最好不要喝涼茶。剛生完寶寶的新媽媽身體虛弱,喝涼茶不利于產后功能恢復。

    5.老年人和兒童。老年人的脾胃功能相對較弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,特別是兒童,中醫認為,幼兒乃純陽之體,如果體溫沒有超過正常范圍,孩子沒有不適感,一般都不需要刻意“降火”。該院兒科崔倪主任醫師特別提醒,涼茶含有中藥成分,性味偏涼,幼兒臟腑嬌嫩,多喝寒涼類的飲料會損傷孩子的腸胃。雖涼茶飲料中中草藥成分不多,但大都糖分配比量較高,過多攝入可能會導致患糖尿病、肥胖等病癥的風險。特別是對兒童來說,更容易增加孩子肥胖的概率、影響食欲,對身體健康不利。

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